節分の今日、テレビ等で取り上げられているように恵方巻を食べる日ですね。
ちなみに今年の恵方は「南南東」らしいです。
しかしいつの間にか定着した恵方巻。前の職場にいたときに「恵方巻が一年で一番忙しい」ととある食品メーカーの人が言っていましたが、確かに恵方巻＝太巻きは私たちにたいへんなじみ深く、そして具材を変えることで様々なバリエーションが出来、いくらでも高級にできるし、かつ縁起物という事で多少高くても売れる、というメーカーにとってはいいことづくめだと思います。
一説によるとこの恵方巻ブーム仕掛け人はセブンイレブンらしいですが、これだけ日本中に広まっているのだからやはり先見の明があったんだなーと感心します。
皆さんは恵方巻食べられますか？我が家は・・・きっと無いな～(;´･ω･)