8月も折り返しで夏の暑さもあと数週間・・・と思いながら仕事をしております。
そんな中、多くの方が夏らしくそうめんをブログに載せられていて、そういえばこの夏まだそうめん食べてないなーと思ったりしているのですが、私が素麺と言ってまず思い浮かべるのが
愛媛名産「五色そうめん」です。
その名のとおり五色のそうめんなのですが、実物の写真を持っていないのでネットで画像を拾ってきました。
このように色のついた麺なのです。
この五色そうめん、愛媛県松山の郷土料理で、実家が松山にほど近く松山に親戚も多かったため、いただくことも結構あり、小さい時からよく食べていました。
よく兄弟で色のついた麺を取り合ったりしたものですが、実家を離れてからもう何年も五色そうめん食べてないな～とちょっとノスタルジックになります。
どこかで見かけたら購入して食べてみようと思います。